Star
New member
Ruşeymli Patates Mücver Tanımı İçin Gereçler
- 1 orta uzunluk patates
- 1 tatlı kaşığı ruşeym
- 1 adet yumurta (1 yaş altı sarısı)
- Baharatlar(kimyon, karabiber)
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 buçuk yemek kaşığı mısır unu(buğday unu da olur)
- Bir çimdik tuz
- 1 küçük kalıp beyaz peynir
- 4- 5 kısım maydanoz(tercihen)
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- Pişirmek için hayli az yağ
- Patatesi soyup sıcak suda haşlıyoruz.
- Maydanozları rondodan geçiriyoruz.
- Yumuşayan patatesleri çatalla ezip bütün gereçleri bir ortaya getirip karıştırıyoruz.
- daha sonra fazlaca az yağda gerili önlü pişiriyoruz.
- Sizinde gozetiminizde bebeğinizin ayına göre ekleme çıkarma yapabilir blw olarak verebilirsiniz????.