Star
New member
Renkli Bonibonlu Çikolatalı Kurabiye (Çocuklara Sürpriz) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 125 gram tereyağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 avuç damla çikolata
- Kıvam alana kadar un
- 3 paket bonibon (Ben milkanın bonibonlarını kullandım)
Not EkleTanımı Yazdır
- Tereyağını oda sıcaklığında olacak biçimde evvelinde dolaptan çıkaralım. Vaktiniz yoksa mikrodalga fırında (En düşük ayarda) ya da benmari metodu bir tencerede de eritebilirsiniz.
- Yumurta, tereyağ ve pudra şekerini karıştıralım. daha sonrasında vanilya, kabartma tozunu da ekleyerek karıştıralım.
- Yavaş yavaş un ekleyerek karıştırmaya devam edelim. Hamur kıvamına gelene kadar ekleyelim. yavaşça yumuşak lakin ele yapışmayacak bir kıvama gelmesi gerekiyor. Elinizden ayrıldığında un eklemeyi durdurabilirsiniz.
- Akabinde kakao ve damla çikolataları ekleyip yuvarlak haller verebilirsiniz.
- Yuvarlak olarak form verip, bonibonları yavaşça içine gömülecek biçimde bastırırsanız, yassılaşacaktır.
- Hazırladığınız kurabiyeleri 160 derecede evvelinde ısıtılmış fırında 15-16 dakika pişirin. Birinci çıkardığınızda yavaşça yumuşak olacak. Soğuyunca dışı sertleşecektir. Afiyet olsun.