Star
New member
Poğaça Tanımı (Çocuklar İçin Kahvaltı) İçin Materyaller
Kayısı kıvamında yumurta için;
Not EkleTanımı Yazdır
Kayısı kıvamında yumurta için;
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- Su
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı süt
- 1 paket ınstant maya
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Un
- 1 kase zeytin
Not EkleTanımı Yazdır
- Poğaça içim uygun bir kaba yumurtanın sarısını ayırarak kıralım.
- Sütü ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım.
- Paket mayayı ,tuzu ekleyip karıştırmaya devam edelim.
- Tereyağıda ek edelim ve unu yavaşça ekleyelim yoğuralım .
- Kulak göğsü yumuşaklığına getirelim ve üzerini örtelim 1 saat bekletelim.
- Hamurumuzdan bir modül alalım elimizde yuvarlayıp avuç büyüklüğünde açalım içine biraz zeytin koyalım ve daire formuna getirelim.
- Sırası ile hamur bitene kadar bu süreci yapalım .
- Fırın tepsisine alalım ,üzerine ayırdığınız yumurtayı sürelim .
- 180 dereceye ayarladığımız fırında pişirilim hem miniklerimiz hem siz tüketebilirsiniz afiyet olsun
- Kayısı kıvamında yumurta için bir cezveye yumurtayı suyu ve tuzu koyup kaynamaya bırakalım kaynaşmaya başlayınca 110 a kadar sayalım ve ocaktan alalım.