Star
New member
Lolipop Kurabiye (Lollipop Cookie) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 185 gr tereyağı
- 200 gr şeker
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya
- 300 gr un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1’er çay kaşığı besin boyası (Pembe, mor, sarı, mavi, yeşil)
Not EkleTanımı Yazdır
- Yağ ve şekeri karışan kadar çırpıyoruz.
- Yumurtayı ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz.
- Farklı bir kapta un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu karıştırıp, elekten geçiriyoruz.
- Yavaş yavaş un karışımını ekledikten daha sonra hamurun üzerini kapatıyoruz.
- En az 1 saat (Vaktiniz var ise bir gece) buzdolabında bekletiyoruz.
- Beklettiğimiz hamuru 5 kesime bölüyoruz.
- Her birini farklı kaselerde renklendiriyoruz.
- Tek tek streçleyip, 1 saat buzdolabında bekletiyoruz.
- İnce ince yuvarladığımız renkleri döndürüp yine yuvarladıktan daha sonra lollipop formunda sarıp, çubukları geçiriyoruz.
- Evvelce 200 derecede ısıtılmış fırında 6-8 dakika pişiriyoruz. Büsbütün soğuduktan daha sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.