Karahindiba nedir? faydaları nelerdir? Nasıl tüketilmelidir?

[CizmeliKedi]

Karahindiba nedir ?


Karahindiba bitkisi, papatyagiller familyasının üyesidir. Sarı çiçekleriyle tanınan karahindiba, sıcak iklimlerde yetişebilmektedir. Soğuğa karşı sağlam olabilen karahindiba otu, potasyum bakımından çok zengindir. Şeker hastalığına karşı kullanılabilen karahindiba, farklı biroldukca hastalığa karşı uygun gelebilmektedir.

Karahindiba otunun faydaları nelerdir ?

• Sedef, egzama ve sivilce üzere cilt sorunlarına âlâ gelir.
• Sindirim sistemini düzenler, iştah açar.
• Yatıştırıcı özelliği mevcuttur. Bu sayede gerilim, depresyon, yorgunluk üzere problemlere karşı tesirlidir.
• Boşaltım sistemine olumlu tesirleri vardır.
• Metabolizmayı çalıştır ve zayıflamaya yardımcı olur.
• kuvvetli bir idrar söktürücüdür. Müshil tesiri yaratabilir.
• Kalp kaslarının güçlenmesine takviye olur.
• Kan şekerini istikrarlar.
• Kolesterolü istikrarda meblağ.
• Antioksidan özelliği ile kanser üzere önemli hastalıklarda da kullanılabilir.
• Gut ve sarılık hastalıklarına da olumlu tesirleri vardır.
• Kan deveranını hızlandırır. Bedene güç verir.
• Bedende su tutulmasını azaltır. Zayıflamaya yardımcı olur.
• A, C vitamini, kalsiyum ve öbür mineralleri içerisinde barındırır.

Karahindiba otu nasıl tüketilmelidir ?

• Gövdesini, yapraklarını ve acı orta kısmını ayırdığınız kökünü (soğanlarını) haşlayarak zeytinyağı ve limonla bir arada tüketebilirsiniz.
• Yapraklarını direkt salata gereci olarak kullanabilirsiniz.
• İsterseniz aktarlardan hazır kurutulmuşunu alarak yahut kendiniz kurutarak başka bitki çayları üzere hazırlayabilirsiniz.
• Kök kısmını küp küp dilimler halinde kurutarak öğütebilir, akabinde düşük ısıda uzun saatler uzunluğu kavurarak kafeinsiz kahve üretebilirsiniz.
• Ayrıyeten Hindiba yapraklarını oda sıcaklığındaki pak içme suyunun içerisinde birkaç gün boyunca bekleterek demlemelisiniz. Akabinde oluşan tonik suyunu pamuk ile cildinize her gün uygulayabilirsiniz.