CizmeliKedi
New member
Fındık nedir ?
Huşgiller ailesine ilişkin olan kabuklu bir kuruyemiş çeşitlerinden biridir. Oval formunda yeşil yaprakların içerisinde yetişen fındık tohumları; olgunlaştığında yuvarlak ve sert bir kabukları oluşur. Fındık bitkisinin yetişmesi için nemli ve yağışlı bir bölge de yetişir. Ülkemizde bilhassa Doğu Karadeniz bölgesinde yetişmektedir. Ayrıyeten çerez olarak kullanılmasının yanında besin endüstrisinde çikolata ve şekerleme mamüllerinin ham unsuru olarak tüketilir.
yararları nelerdir?
Fındığın içerdiğinde bulundurduğu vitaminler yardımıyla sıhhate bir epeyce yararı vardır. Fındığı direkt çerez olarak tüketebilirsiniz. File fındık ile tatlılarınıza ufak dokunuşlar katabilirsiniz. Fındığı aroma olarak kahvelerinizde kullanabilirsiniz. Fındıklı latte kahve olarak en epey tercih edilenler içindedır. Kahvaltıların vazgeçilmezi fındık ezmesini meskende fındıkla yapabilir doğal bir kahvaltılık tatlı elde edebilirsiniz. Fındığı kurabiye ve keklerinizde kullanabilirsiniz.
Huşgiller ailesine ilişkin olan kabuklu bir kuruyemiş çeşitlerinden biridir. Oval formunda yeşil yaprakların içerisinde yetişen fındık tohumları; olgunlaştığında yuvarlak ve sert bir kabukları oluşur. Fındık bitkisinin yetişmesi için nemli ve yağışlı bir bölge de yetişir. Ülkemizde bilhassa Doğu Karadeniz bölgesinde yetişmektedir. Ayrıyeten çerez olarak kullanılmasının yanında besin endüstrisinde çikolata ve şekerleme mamüllerinin ham unsuru olarak tüketilir.
yararları nelerdir?
- Fındık magnezyum deposu olarak bilinir ve kemikleri güçlendirir, kemik erimesini önleyen kıymetli besinlerden biridir.
- Özellikle kas ağrıları ve romatizma için bir kalsiyum ve mineral deposu olarak bilinen fındık, eklem ağrılarını dindiren özelliklere sahiptir.
- E vitamini bakımından pek zengindir, kanser önleyici ve hücre yenileyici özelliklere sahiptir
- Günlük rutininize eklediğiniz fındığı tertipli tüketim de, kan dolanımını düzenleyerek bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.
- İçerdiği doğal yağ özleri yardımıyla kalp ve damar hastalıklarının önüne geçmenizi sağlar.
- Fındık protein deposu olarak büyüme çağındaki çocuklar için hayli kıymetlidir, bilhassa çocuklara her gün çerez olarak verilmesi önerilir.
- Kan şekeri düzeyini düzenleyici özellikleri ile diyabet hastalarının diyet listelerinde güçlü lif kaynağı olarak kullanılır.
- İçerdiği protonosiyanidinler, kersetin, kaemferol üzere fitopkimyasal hususlar yardımıyla beyin sıhhatini korur.
- Kötü kolesterolü düşüren ve düzgün kolesterolü dengeleyen oleik asit içerir.
- Zararlı güneş ışınlarından cildi koruyarak, cilde ziyan verebilecek hür radikallerle savaşır.
- Zengin antioksidan içeriği ile yaşlanmayı geciktirir ve cildi güzelleştirir.
- Bağırsak faaliyetlerini düzenleyen ve dışkılamayı kolaylaştıran fındık, zayıflama konusunda da düzgün bir atıştırmalık olma özelliği gösterir.
- Omega 3 yağ asitleri ve a-linolenik asit açısından güçlü olan fındık gerilime, depresyona, anksiyete karşı olumlu sonuçlar verir.
Fındığın içerdiğinde bulundurduğu vitaminler yardımıyla sıhhate bir epeyce yararı vardır. Fındığı direkt çerez olarak tüketebilirsiniz. File fındık ile tatlılarınıza ufak dokunuşlar katabilirsiniz. Fındığı aroma olarak kahvelerinizde kullanabilirsiniz. Fındıklı latte kahve olarak en epey tercih edilenler içindedır. Kahvaltıların vazgeçilmezi fındık ezmesini meskende fındıkla yapabilir doğal bir kahvaltılık tatlı elde edebilirsiniz. Fındığı kurabiye ve keklerinizde kullanabilirsiniz.