Star
New member
Elma Şekeri Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 5 adet yeşil sert elma
- 1 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tarçın yahut 1 çay kaşığı besin boyası
- 4 lolipop çubuğu ya da dondurma çubuğu
Not EkleTanımı Yazdır
- Şeker ve suyu tencereye alın ve yüksek ateşte karıştırın.
- Kaynamaya başladıktan daha sonra 15 dakika orta ateşte kaynaması için bekleyin.
- Limon suyunu ekleyip bir iki kez karıştırıp 10-15 dakika daha orta ateşte tutun.
- Kıvam ağırlaştığında ocağı kapatıp 10 dakika kadar ılıması için bekleyin.
- Bu sırada yıkanıp kurulanmış elmaların sap kısımlarından elmayı taşıyabilecek çubukları geçirin.
- Elmaların ufak olması daha uygun olacaktır.
- Elmaları sosa güzelce batırın ve her yerine bulaşmasını sağlayın. Bu kademede süratli olmak gerek zira soğursa macunlaşmaya başlıyor.
- Çabucak yağlı kağıt üstüne alın ve donması için bir süre bekleyin. Afiyet olsun????????.