Star
New member
Çocuğunuza Kabağı Sevdiren Sebzeli Pankek Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1/2 (yarım) adet orta uzunluk kabak
- 1/2 (yarım) adet orta uzunluk havuç
- 1 tutam dereotu
- 1 silme yemek kaşığı un
- 1 tepeleme tatlı kaşığı yoğurt
- 1 m uzunluk yumurta
- 1/2 (yarım) silme çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 (yarım) silme çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı ayçiçek ya da zeytinyağı
- İsteğe bağlı fazlaca az karabiber
Not EkleTanımı Yazdır
- Kabak ve havucu kabuklarını soyduktan daha sonra rendenin ince kısmıyla rendeleyip içine bir tutam ince kıyılmış maydanoz ekliyoruz.
- çabucak sonrasında sıvı yağ hariç bütün gereçleri ekleyip güzelce çırpıyoruz.
- Krep ya da pankek tavasını ocağın en büyük gözüne alıp altını kısık ateşte açıyoruz.
- Fırça sayesinde tavayı yağladıktan daha sonra karışımımızdan bir tatlı kaşığı koyup kaşığın ardıyla güzelce yayıyoruz.
- Önlü gerili çiğ kalmayacak biçimde çevire çevire kızartıyoruz. Afiyet olsun ????????
- Yanında labne ya da üçgen peynirle verebilirsiniz fazlaca lezzetli oluyor.