Star
New member
Çilekli Konut Üretimi Jöle Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 150 gr çilek
- 1 bardaktan 2 parmak eksik toz şeker
- 2,5 çorba kaşığı mısır nişastası
- 1 çay kaşığına yakın agar agar (Bitkisel jelatin)
- 250 ml süt
- 250 ml su
- Pudra şekeri
Not EkleTarifi Yazdır
- Çileklerimizi püre haline getirip, pişirme tenceremize alalım üzerine süt, su, şeker, nişasta, agar agar ekleyip, karıştırın.
- Jöleyi ocağa alıp, kaynayınca 1 dk. daha kaynatıp, tabanına yağlı kağıt serilmiş borcama alalım. Soğuyunca dolaba alıp, en az 5 saat dolapta bekletin.
- Jölemizi kenarlarından bıçak yardımı ile ayırıp, aykırı çevirin. İstediğiniz biçimde kesip, pudra şekeri serpin. Tadı küçükken bakkallarda satılan minik jöleler üzere oluyor. Afiyet olsun.