Bebek Bisküvisi

[Star]

Bebek Bisküvisi Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı tam buğday unu
• 1 su bardağı pirinç unu
• 2 yemek kaşığı irmik
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 yemek kaşığı pekmez
• 1/2 (yarım) adet muz
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tarçın

Bebek Bisküvisi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle katı materyaller ile sıvı gereçleri ayırın. Unları, irmiği ve tarçını bir kapta; yağları, pekmezi ve muzu ise farklı bir kapta bir ortaya getirin.
2. Katı gereçleri spatula sayesinde karıştırın, sıvı materyalleri ise mikserle birkaç dakika kadar çırpın. Akabinde bütün gereçleri birleştirin.
3. Hamuru homojen bir kıvam elde edene kadar yoğurun.
4. Tezgaha alın, elinizle rulo biçimini verin ve her biri 2 parmak kalınlığında olacak biçimde bıçakla kesin.
5. Kestiğiniz modülleri yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Çatal sayesinde üzerlerine bastırarak form verin.
6. Tepsiyi, alt-üst fanlı ayarda 160 derecede ısıttığınız fırının orta kısmına yerleştirin ve üzerleri kızarana kadar pişirin.
7. Bu ölçülerle 30 adet bisküvi elde ettim. Yoğururken de, piştikten daha sonra da hamurun kıvamı yumuşak olacaktır fakat soğudukça sertleştiğini belirtmek isterim. Afiyet olsun!.

Bebek Bisküvisi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı